JOUR 1 : PARIS ✈ TBILISSI

Votre vol à destination de Tbilissi. Accueil et transfert à votre hôtel.

JOUR 2 : TBILISSI – MTSKHETA – TBILISSI

Petit-déjeuner. Aujourd’hui, nous visitons Tbilissi, la capitale de la Géorgie, construite au 5e siècle. Nous débutons notre journée par l’église médiévale de Metekhi (13e siècle), ensuite nous montons en téléphérique à la forteresse de Narikala qui surplombe majestueusement le vieux quartier de la ville. Nous continuons la découverte de la vieille ville: le quartier des bains sulfureux (17e siècle); le nom de la capitale est justement inspiré de ces sources sulfureuses chaudes, „Tbili“signifie chaud en géorgien. Puis nous visitons la cathédrale de Sioni (16e siècle) et Anchiskhati (6e siècle), la plus ancienne église de la ville. Promenade sur l’avenue Roustaveli - l’avenue principale de la ville. Plus tard nous prenons la route vers l'ancienne capitale de Géorgie, vers Mtskheta, située au croisement de la route militaire et la Voie de la Soie. Ici nous visitons les deux monuments du patrimoine mondial de l’UNESCO: le monastère de Djvari (6e siècle) avec sa vue splendide sur le confluent des rivières Mtkvari et Aragvi et la cathédrale de Svetitskhoveli (11e siècle), considérée comme l’un des endroits le plus sacré de Géorgie car c’est ici qu’est conservée la tunique qui aurait appartenu au Christ. Retour dans la capitale. Déjeuner dans un restaurant traditionnel. Diner libre. Nuit à l’hôtel à Tbilissi. 

JOUR 3 : TBILISSI – STEPANTSMINDA – ANANURI – TBILISSI

Ce matin, nous suivons la route militaire géorgienne vers le nord. Nous passons par Gudaouri (2 200m), une station de sports d'hiver sur le versant sud de la chaîne montagneuse du Grand Caucase. Nous traversons le col de la Croix (2 395 mètres d’altitude) et nous arrivons au village Stepantsminda situé au pied de l’impressionnant mont Kazbek (5 047 mètres d’altitude) qui marque la frontière avec la Russie. Nous rejoignons en 4X4 le monastère de la Trinité de Guergueti du 14e siècle. Perché à 2 170m d’altitude sur un promontoire, il est l’image la plus spectaculaire du Grand Caucase. Déjeuner à Stepantsminda. Au retour vers Tbilissi nous visitons le complexe fortifié d’Ananuri (17e siècle), l’un des sites majeurs du pays à côté du lac bleu de Jinvali. Dans la soirée retour à Tbilissi. Dîner libre. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 4 : TBILISSI – DAVID GAREDJA – KAKABETI – TBILISSI

Journée consacrée à la découverte de la région viticole Kakhétie, située à l’est du pays et réputée pour son hospitalité. Nous partons vers le sud- est, dans la steppe désertique David Garedja, reconnu par National Geographic comme l'un des 17 plus beaux endroits dans le monde. Visite du complexe monastique fondé au VIe siècle par le père David Assyrien qui s’est installé dans une grotte dans le désert. Le lieu se caractérise par une combinaison d'architecture unique. Des dizaines de monastères rupestres sont ornés de fresques magnifiquement colorées et sont considérés comme des chefs-d'oeuvre de l'art médiéval de la Géorgie. Ensuite Arrêt dans une cave à vin traditionnelle géorgienne pour la dégustation du vin bio au village Kakabeti. La dégustation sera suivie par un déjeuner typique. Retour à Tbilissi. Dîner libre. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 5 : TBILISSI – GORI – UPLISTSIKHE – KOUTAÏSSI

Après le petit déjeuner, nous nous dirigeons vers Gori, la ville de naissance de Joseph Staline. Arrêt photo devant le musée et la maison de Staline. Les jardins du musée abritent encore le wagon de train blindé que Staline a utilisé pour se rendre aux conférences de Téhéran, Yalta et Potsdam. Continuation de la route vers l’une des plus anciennes villes troglodytes géorgiennes Uplistsikhé (Ier millénaire avant J.-C.), „la cité de Dieu“ avec 150 grottes et des tunnels: un théâtre antique, une pharmacie, des caves à vin, des palais, etc. Nous prenons la route de la Géorgie occidentale, notamment de Koutaïssi, la plus ancienne ville en Géorgie et ancienne capitale du royaume de Colchide, datant de 3500 ans. Installation et diner au restaurant local. Nuit à l’hôtel à Koutaïssi. 

JOUR 6 : KOUTAÏSSI – GUELATI – BORDJOMI – AKHALTSIKHE

Le matin promenade dans le centre-ville et visite du marché des agriculteurs locaux. Visite de la cathédrale de Bagrati (11e siècle), un joyau de l'architecture médiévale géorgienne. Nous prenons la route du complexe monastique de Guelati du 12e siècle, inscrit au patrimoine de l’UNESCO. Au siècle d'Or, il a longtemps été l'un des centres culturels et intellectuels de la Géorgie, le siège d'une académie réunissant plusieurs des plus éminents scientifiques, théologiens et philosophes du pays. Guelati est superbement situé à mi-hauteur d'une colline verdoyante. Direction vers les sud de Géorgie et visite Bordjomi, connue dans toute l’ex-URSS pour son eau minérale. Promenade au parc thermal et dégustation de l’eau gazeuse de Bordjomi. Puis continuation de la route jusqu’à Akhaltsikhé, ville centrale de la région Samtskhe-Djavakheti. Dîner et nuit à l’hôtel à Akhaltsikhé. 

JOUR 7 : AKHALTSIKHE – VARDZIA – TSALKA – TBILISSI

Après le petit déjeuner, nous partons découvrir Vardzia - le plus riche des sites troglodytes de Géorgie (12e siècle). Ici s’élevait l’un des plus grands centres urbains de la Géorgie de l’Age d’Or: 50 000 personnes y vivaient. La ville se développait sur 13 étages habités, avec l’église de l’Assomption en son centre. Tunnels et passages souterrains reliaient d’une manière assez complexe les différentes structures de la ville. C’est un spectacle grandiose, l’un des clous d’une visite du pays. Pour le déjeuner nous allons chez locaux au bord de la rivière Mtkhvari. Direction vers la capitale Tbilissi et arrêt en route pour prendre des photos à la forteresse de Khertvissi (10e siècle) et le lac de Paravani le plus grand lac de Géorgie. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Tbilissi. 

JOUR 8 :  TBLISSI ✈ PARIS

Petit-déjeuner puis transfert à l'aéroport international de Tbilissi. Envol pour Paris. 

Extension possible vers l’Arménie