JOUR 1 : PARIS / EREVAN

Envol depuis Paris. Arrivée à l'aéroport d'Erevan. Transfert à l'hôtel. Reste de la journée libr epour une première découverte de la capitale arménienne. Dîner libre.

JOUR 2 : EREVAN

Après le petit déjeuner, partez à la découverte de la capitale arménienne. Vous visiterez l’impressionnante bibliothèque Matenadaran qui abrite la plus grande collection au monde de manuscrits enluminés. Puis déjeuner dans un restaurant typique au centre d'Erevan. Le soir, dîner au Art Café and Museum, tenu par le peintre et ethnographe arménien Lusik Aguletsi - une figure légendaire qui a réussi à préserver et à nourrir la tradition des marionnettes traditionnelles arméniennes. Sur place, vous participerez à un atelier pour fabriquer un souvenir traditionnel à partir de branches de blé. Nuit à Erevan.

JOUR 3 : MONASTÈRE GEGHARD - SYMPHONIE DES PIERRES - TEMPLE GARNI - LAC SEVAN - DILIJAN

Petit-déjeuner. Quittez la capitale en direction des montagnes. Aujourd'hui, vous visiterez le monastère de Geghard, classé Patrimoine mondial de l’UNESCO. Construit au 4e siècle, le monastère est situé au cœur des imposantes falaises de la vallée d'Azat. Continuation vers le village de Garni, célèbre pour son temple hellénistique païen du 1er siècle. L'endroit est particulièrement réputé pour ses jolis paysages et sa vue extraordinaire s'ouvrant sur les gorges et les montagnes environnantes. En vous rendant près du temple de Garni vous profiterez d’un concert unique de Duduk, un instrument à vent traditionnel arménien classé au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. Vous descendrez vers les gorges de la rivière Azat, pour découvrir la « Symphonie des pierres » ou « l'orgue de basalte » : des colonnes de basalte formées à la suite de mouvements de lave qui créent un décor incroyable.  Pour le déjeuner, découvrez des spécialités arméniennes : après une recette de pâtisserie à partir de lavash (pain traditionnel arménien) vous dégusterez du « brduj » (un petit pain farci), des fromages et herbes locales. Reprenez la route vers Gavar pour visiter une ferme familiale locale et leur cave d'affinage de fromage. La famille vous fera découvrir leurs secrets de fabrication et vous dégusterez une spécialité, le fromage « ivre », vieilli dans du vin et du cognac. Vous emprunterez ensuite la route panoramique qui longe la perle d'Arménie, le lac Sevan que vous pourrez admirer depuis plusieurs points de vue à couper le souffle. Sur la route, vous observerez également plusieurs bâtiments, témoins de la période soviétique et de son architecture spécifique. Dîner à l'hôtel et nuit à Dilijan.

JOUR 4 : DILIJAN - MONASTÈRE DE HAGHARTSIN - VILLAGE DE FIOLETOVO - RÉGION DE LORI

Petit-déjeuner. Bienvenue à Dilijan, ville au mélange d’architecture moderne et antique, entourée de montagnes et de forêts verdoyantes. En arpentant la « vieille ville » vous pourrez admirer les balcons et terrasses en bois typiques du XIXe siècle. Reconnue pour la qualité de son travail du bois, la ville de Dilijian sera l’occasion pour vous de rencontrer un artiste local et  et créer un joli souvenir fait main. Visite du monastère de Haghartsin. Caché parmi les bois de chênes denses, cette construction est en harmonie absolue avec la nature et est considérée comme l'une des perles de l'architecture arménienne médiévale. Déjeuner dans l'un des beaux cafés de Dilijan. Dans l’après-midi, rencontre avec des artistes locaux et atelier d’expression créative. Puis reprenez  la route en direction du village de Fioletovo où vous rencontrerez des Molokans, une minorité nationale locale. À leur contact vous découvrirez leurs traditions et participerez à la cérémonie de fabrication du thé au "samovar".  Dîner et nuit dans la région de Lori.

 JOUR 5 : MONASTÈRES DE HAGHPAT ET SANAHIN - GYUMRI

Petit-déjeuner à l'hôtel. Dans la matinée, visite de 2 sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO: les monastères de Sanahin et Haghpat. Le monastère de Sanahin était reconnu pour son école d'enlumineurs et de calligraphes et le monastère de Haghpat se distinguait quant à lui par son scriptorium. Après un déjeuner dans un restaurant local, route en direction de Gyumri, la deuxième plus grande ville d'Arménie et véritable centre culturel. À Gyumri, vous profiterez d’une séance photo où vous pourrez vous glisser dans un « Taraz », le vêtement traditionnel arménien dont toute l’histoire vous sera contée par un expert. Dîner dans un célèbre restaurant de poissons de Gyumri. Nuit à Gyumri.

JOUR 6 : FORTERESSE DE DASHTADEM -ETCHMIADZIN – EREVAN

Petit-déjeuner. Visite de la forteresse de Dashtadem, témoin magnifique de l’architecture médiévale de la région. Puis route jusqu'à Etchmiadzin. Saint-Siège de l'Église apostolique arménienne, Etchmiadzin vous permettra de prendre toute la mesure de l’importance de la religion chrétienne dans le pays. Vous admirerez l’imposante cathédrale d'Etchmiadzin, son style architectural unique et ses fresques élaborées au cours des siècles par des peintres d’une seule et même famille. Déjeuner arménien typique à la Croix de l'unité arménienne, un centre d'éducation et de soutien pour les jeunes. Si le temps le permet, vous participerez à la préparation du repas, cuisiné en extérieur sur une plaque solaire. Retour à Erevan où vous profiterez de temps libre dans la ville avant le dîner dans un restaurant local. Nuit à Erevan.

JOUR 7 : EREVAN / PARIS

Petit-déjeuner. Temps libre jusqu'à votre transfert à l'aéroport. Envol pour Paris.