JOUR 1 : PARIS –TBILISSI

Votre vol à destination de Tbilissi. Accueil et transfert à votre hôtel.

JOUR 2 : TBILISSI

Découverte de la capitale: l’église de Metekhi (XIIIe siècle) et la forteresse de Narikala dominent la ville et le musée national. Promenade dans le vieux Tbilissi: la synagogue et la mosquée, le quartier des bains sulfureux («Tbili» signifie chaud en géorgien), la cathédrale de Sioni et Anchiskhati (VIe siècle), l’avenue Roustaveli témoignage de l’Empire coloniale russe dans le Caucase.
Nuit à Tbilissi.

JOUR 3 : TBILISSI – MTSKHETA – GORI – UPLISTSIKHE

Départ vers l'ancienne capitale Mtskheta, au confluent des rivières Mtkvari et Aragvi. Visite du monastère de Djvari (VIe siècle) et de la cathédrale de Svetitskhoveli (XIe siècle).
Continuation de la route vers Gori, la ville natale de Staline.
Arrivée à la cité troglodyte de Uplistsikhé (Ier millénaire avant J.-C.), « la cité de Dieu ».
Retour et nuit Tbilissi.

JOUR 4 : TBILISSI – VARDISSOUBANI – ALAVERDI

Découverte d’un domaine viticole où sont toujours utilisées les méthodes de vinification géorgiennes ancestrales. La « Kvevri », une grande jarre mise en cave est utilisée pour la vinification de ce vin typiquement géorgien (inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2013).
Puis, nous visitons le monastère d’Alaverdi (XIe siècle) entouré de son vignoble entretenu par les moines de la congrégation.
Halte au monastère de Gremi avant notre retour à Tbilissi.

JOUR 5 : TBILISSI – VARDZIA – AKHALTSIKHE

Arrêt-photo au lac de Paravani, le plus grand lac du pays et visite du monastère de Poka (XIe siècle).
Continuation jusqu’à Vardzia. Exploration de la cité troglodyte. Au XIIème siècle, 50 000 habitants se partageaient les 13 étages de la cité.
Halte à la forteresse de Khertvisi (Xe siècle) avant d’arriver à Akhaltsikhé pour la nuit.

JOUR 6 : AKHALTSIKHE –RABATI – BORDJOMI – GUDAOURI

Visite du monastère de Safara, proche d’ Akhaltsikhé. Nous continuons pour la forteresse de Rabati, dont le nom provient de l’arabe qui signifie « lieu fortifié ». Son architecture est un mélange des cultures asiatique, arabe et européenne.
Direction Bordjomi, connue dans toute l’ex-URSS pour son eau minérale.
Nous rejoignons le Grand Caucase en suivant la route militaire. Visite de la forteresse princière d’Ananuri (XVIIe siècle) dominant le lac bleu de Jinvali.
Nuit à Gudaouri.

JOUR 7 : GUDAOURI – GUERGUETI - TBILISSI

Nous traversons le col de la Croix (alt. 2 395 m.) et nous nous dirigeons vers le village Stepantsminda, situé au pied du mont Kazbek (alt. 5 047 m.), qui marque la frontière avec la Russie. Balade pour rejoindre le monastère de la Trinité de Guergueti.
Nous prenons la route vers la capitale. Nuit à Tbilissi.

JOUR 8 : TBILISSI – PARIS

Transfert à l'aéroport et votre vol de retour pour Paris.