JOUR 1 : PARIS / TBILISSI

Envol depuis Paris pour la Géorgie. Arrivée à l'aéroport de Tblissi. Transfert jusqu'à votre hébergement et reste de la journée libre. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.

JOUR 2 : TBLISSI

Petit-déjeuner. Partez à la découverte de l'une des plus anciennes et remarquables cités au monde : Tbilissi.  Visite à pied pour découvrir les principaux sites : bâtiments historiques aux magnifiques façades, quartiers remplis de terrasses colorées, maisons typiques aux balcon joliment gravés, belles ruelles étroites mais aussi de superbes exemples d'architecture moderne. En prenant le téléphérique jusqu'à la Forteresse Narikala et sa vue panoramique, c’est toute la ville qui s’étalera devant vos yeux. Déjeuner et dîner inclus. Nuit à Tbilissi.

JOUR 3 : POKA - GORELOVKA - VARDZIA 

Petit-déjeuner. Départ pour une route panoramique, en passant par la ville de Tsalka, jusqu'à la région de Djavakheti. Au fil des kilomètres, admirez les incroyables paysages du Petit Caucase où plateaux volcaniques, grands lacs bleus et vallées verdoyantes se côtoient. Vous croiserez sûrement des bergers avec leurs troupeaux. Visite du monastère de Poka, situé au bord du lac Paravani, le plus grand de Géorgie. C'est ici que Saint Nino aurait introduit le christianisme dans le pays au IVe siècle. Pique-nique en cours de route. Ensuite, rencontre dans le village de Gorelovka des membres Doukhobors, une communauté religieuse exilée de Russie au milieu du XIXe siècle. Dégustation de tisanes et sucres faits par la communauté. En reprenant la route, vous passerez par la magnifique vallée de Mtkvari et ses cultures en terrasses héritées du Moyen-Âge. Un arrêt à l'impressionnante Forteresse Khertvisi vous permettra d’en admirer toute la beauté. Arrivée à Vardzia, ville troglodyte creusée dans la montagne Erusheti, merveille de l'architecture médiévale géorgienne. Découverte de l'église de la Vierge Marie qui renferme des fresques uniques, représentant le Roi Tamar, personnage incontournable de l’histoire géorgienne. Vous pourrez quitter la ville en empruntant d’anciens tunnels médiévaux. Nuitée à Vardzia.

JOUR 4 : SARO - CHOBARETI - ASPINDZA - AKHALTSIKHÉ - BORDJOMI

Petit-déjeuner. Ce matin, route pour Saro, un pittoresque village perché sur une haute falaise. Découverte des ruines mégalithiques d’époque préchrétienne, des abris souterrains et d'une charmante petite église datant du VII-VIII siècles. Arrivé à Chobareti pour le déjeuner dans une maison traditionnelle meskhète. Route pour Aspindza, pour la visite d'une brasserie locale et la dégustation des bières à la fabrication unique car fermentées dans des Qvevris, des récipients en argile traditionnels géorgiens. Continuation jusqu'à Akhaltsikhé où vous visiterez une forteresse médiévale, Rabati, qui comporte une ancienne mosquée, une madrasa, une église chrétienne et un musée archéologique. Route vers la ville de Bordjomi où vous passerez la nuit.

JOUR 5 : BORDJOMI - MTSKHETA - ANANOURI - STEPHANTSMINDA

Après le petit-déjeuner, visite du Parc de Bordjomi connu notamment pour sa fameuse source d'eau minérale. Puis prenez la direction de l'ancienne capitale géorgienne, Mtskheta. Visite de deux endroits sacrés : le monastère Djvari où vous pourrez profiter d’une vue sublime sur la région, puis la cathédrale Svetitskhoveli, exemple exceptionnel de l'architecture ecclésiastique. Les deux sites sont inscrits au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Déjeuner typique chez l’habitant, vous dégusterez des vins maison, du Chacha (la grappa géorgienne) ainsi que des murabas maison (confitures géorgiennes). En empruntant la route militaire géorgienne, construite par les militaires russes, afin de relier la Géorgie et la Russie, vous découvrirez les majestueuses montagnes du Grand Caucase. Dernier arrêt de la journée : visite de la forteresse ecclésiastique d’Ananouri qui surplombe le barrage de Zhinvali. Vous y observerez notamment la finesse des façades gravées de son église principale. Nuitée à Stephantsminda.

JOUR 6 : TRINITÉ DE GUERGUETI - TBILISSI

Après votre petit-déjeuner, randonnée sur un sentier forestier (3h30 de marche) qui vous mènera à l'une des plus belles cathédrales du pays, la Trinité de Guergueti. Perché à 2170 mètres d’altitude, le site offre une vue incroyable sur la région verdoyante et escarpée. Avec un peu de chance, vous apercevrez le sommet Kazbegui et ses neiges éternelles. Au cours de la randonnée, vous observerez des oiseaux de proie, nombreux dans la région. Dans l’après-midi, rencontre avec un artisan local, spécialisé dans le feutre. Vous découvrirez son savoir-faire ainsi que la longue tradition qu’il perpétue. Route vers Tbilissi. Nuitée à Tbilissi.

JOUR 7 : TBILISSI / PARIS

Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à l'aéroport et départ pour Paris.